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Jollof rice
Ingrédients
5 cuillère(s) à soupe Huile d'arachide
1 kg de Cuisse de poulet
Du gingembre frais
1 Oignon finement haché
4 Tomates coupées en petits cubes
1 Poivron vert coupé en gros cartiers
3 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
2 cubes de Bouillon de poulet
1 litre d’eau
Thym frais lavé et haché
400 grammes Riz
2-3 gousses d'ail hachés finement
Persil frisé frais haché
Sel, poivre
Faire chauffer l’huile dans une casserole à fond épais.
Faire dorer les morceaux de poulet. Réserver.
Dans la casserole, ajouter les oignons, les tomates, la purée de tomates, gingembre, ail et poivron. Faire revenir doucement pendant 5 min.
Ajouter les cubes de bouillon de poulet, l’eau, le persil et le thym. Mélanger puis ajouter les morceaux de poulet dans la casserole et porter à ébullition.
Assaisonner selon les goûts.
Ajouter le riz et bien mélanger.
Cuire à couvert pendant environ 30 min jusqu’à ce que l’eau soit presque entièrement absorbée.
C'est prêt!
Ps: Pour les végétariens, remplacer le poulet par les légumes tels que les carottes et les petits pois par exemple.
Evine Ayong
Date de dernière mise à jour : 10/12/2014
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Articles
98
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- Quand la statue donne à penser
- Extrait du discours de Victor
- Discours raciste de "l'humanis
- Gabon : Les citoyens ignorent-
- Comment préserver nos langues
- CRÉATION DU CENTRE SPIRITUEL D
- Voter c'est abdiquer...
- Le Franc CFA : Piller l'Afriqu
- L'impérialisme culturel occide
- L’Afrique ne peut rien attendr
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- Bases militaires occidentales
- Le Front anti Franc CFA est la
- Quand les migrants étaient eur
- Un collectif d'économistes dén
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- Mouvement "Nuit debout" ou la
- L'Ouganda construit le premier
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- NOUVEAUX ENJEUX ÉTHIQUES AUTOU
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- Intimités transnationales en A
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- Nicolas Sarkozy: Ce Grand Ami
- L’enfer ne se trouve pas toujo
- Les mails adressés à Hillary C
- Pourquoi l’Occident devient de
- Noam Chomsky raconte «l’Occide
- Invitation à la mutualisation
- Le necessaire retour aux valeu
- Le 10 mai: Journée commémorati
- Les aveux de Sarkozy : « On a
- Festival culturel du peuple Ek
- Adieu AMO
- Hommage à un intellectuel « ou
- Hommage à Grégory NGBWA MINTSA
- Malcolm X et le nationalisme n
- Conférences-débats du samedi 4
- L’Afrique industrielle? Jamais
- PARUTION des LARMES DU COEUR
- JULES FERRY ET LE « DROIT DES
- La femme "Afro" face aux cheve
- Manifestation de soutien à la
- SEMINAIRE INTERDISCIPLINAIRE
- Le Sport Comme Facteur d’Intég
- Le Shemsu Maât Grégoire Biyogo
- « Ya bon Banania ! » : une pub
- La dépigmentation de la peau
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- Texte de MVENG Engelbert(1930-
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- 2e édition du concours littéra
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- A.D.A au Cameroun du 13 au 30
- Focus sur Askandari Allaou
- François Essindi et le projet
- SALON DU LIVRE PANAFRICAIN DE
- La troisième édition de la ren
- Discours du Pr Molefi Kete Asa
- Génération consciente
- Hommage à Marcien TOWA
- Entretien avec l'artiste camer
- François Essindi en concert à
- Présentation de l'Artiste Audr
- Entretien avec Cérylle Ntsame
- Entretien avec Wembou Madcheu
- L'entretien avec l'Artiste/Cha
- Entretien avec Charles Nang
- Entretien avec l'artiste Joell
- Présenation de l'Association A
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- Entretien avec Eric Ovono
- L'association Issama
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- Vidéo d'Alain Brice Niama
- Entretien du Dr Ricky Nguema E
- Les cartes du monde sont fauss
- Pierre Djibril Coulibaly l’inv
- Serengeti
- L'écriture Mandombé
- Le Robot de thérèse Inza
- Le batôn d’Ishango le plus vie
- LE TESTAMENT SPIRITUEL DE L’ÉG
- La traite negriere europeenne
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Sports
39
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Bonjour, est ce que le combo peut augmenter sperme ? Pour cela comment faire ? Merci
-
Cuisine Afro
26
- Chou au poisson salé
- Poulet DG (Recette camerounais
- Ratatouille africaine (froyi d
- Recette de waakye
- Jollof rice
- L'okok au poisson fumé et aux
- Amiwo au poulet
- Pastels à la viande de boeuf
- Poulet yassa
- Borokhé
- Kédjénou de poulet ( Côte d'iv
- Bouillon de poisson à l’oseill
- Poisson Braisé
- Kétoun (Soupe de tubercules)
- Sauce graine au poulet fumé
- Côtes d’agneau au gombo
- Tiep bou diene
- Feuilles de manioc – Saka Saka
- Aubergines aux poissons fumés
- Poulet sauce d’arachide (mafé
- Le ndolé
- Recette de la feuille de folon
- Ratatouille africaine (froyi d
- Ragout de chèvre (made in Cong
- Gratin d'igname et de patate d
- Pépé soupe
-
Devinettes
44
- Quand j’ai...
- Mon grand-père...
- Dans ce village...
- Je suis un arbre...
- Le seul moment...
- Je grandis...
- Ils s’ouvrent...
- Ecarter deux...
- Une petite femme...
- Dans ce village...
- Habituellement...
- Je me querelle...
- Je suis parti...
- J’ai trouvé une chose...
- Je suis à vous...
- J’ai vu de l’herbe...
- Deux personnes...
- Un animal marche...
- Quelqu’un est...
- Je suis mieux...
- Celui qui...
- Il est meilleur que Dieu...
- Un homme veut faire...
- Tous les jours...
- C'est mon...
- J'ai 2...
- Quel est...
- Un chauffeur de Taxi...
- Quand je marche...
- un homme souffrant...
- Un singe...
- Pourquoi...
- Je suis le...
- Je suis...
- Un enfant...
- Pourquoi...
- Sur un pommier...
- Un père...
- Cela est petit...
- Pour que je...
- Quand je pars...
- J’ai une chose...
- Je nais noir...
- Il met toujours...
-
Rétro
40
- JULES FERRY ET LE « DROIT DES
- Adieu AMO
- Malcolm X et le nationalisme n
- Le 10 mai: Journée commémorati
- Hommage à un intellectuel « ou
- Hommage à Grégory NGBWA MINTSA
- DECES DU PATRIARCHE SIMON PIER
- Citation de Jomo Kenyatta
- Remember François Lougah
- Abraham Lincoln parle d'égalit
- Citation de Patrice Emery Lumu
- Remember Rashidi Yekini
- Citation d'Aldous Huxley...
- La biographie de Mongo Beti
- Pierre Mulélé le martyr oublié
- Georges Cuvier et les noirs
- Victor Hugo parle de l'Afrique
- Citation de Patrice Emery Lumu
- Aucun peuple du monde qui vit.
- Citation de John Swinton
- Citation de Patrice Emery Lumu
- Hommage à Marcien TOWA
- Citation de Kwamé Nkrumah
- Il est raisonnable de penser q
- Des risques sont donc à prendr
- L’Égypte est au reste de l’Afr
- En disant que ce sont les ancê
- Nous n’avons besoin de personn
- Les mouvements de libération d
- Okemba M'Otsangou nous parle d
- GRAND INTELLECTUEL » DU SIÈCLE
- Congo:Les ravages de Léopold 2
- Partage de l'Afrique Conferenc
- Discours de Patrice Eméry Lumu
- Citation de Thomas Sankara
- Thomas Sankara au sommet d'Add
- Discours intégral du Roi des B
- Voltaire et les nègres
- Emmanuel Kant parle des noirs
- Cameroun Autopsie d'une indépe
-
Proverbes
121
- La banane qui...
- Ce n'est pas...
- Aller doucement...
- Proverbe Gabonais
- Celui qui...
- Proverbe Igbo
- Le poisson...
- C'est la...
- Là où le coeur est...
- Si tu sors...
- Aussi...
- Qui crache...
- La calebasse
- Même la poule...
- Si tu supportes...
- Même à sec...
- Proverbe Ethiopien
- Les prières...
- Un ami dans...
- Il faut attendre...
- Le boeuf ne...
- Un jeune...
- Quand...
- Le bœuf
- Peu importe...
- Le zébu...
- Tous les chats...
- On n'apprends pas
- Le soleil
- Proverbe pygmé
- Les riches...
- Proverbe massango
- Quelque soit
- Lorsqu'elle chasse...
- La première...
- Quant tu vois...
- Si tu rencontres...
- Celui qui...
- Si tu veux...
- La vengeance...
- Ce qui est...
- La hyène...
- Les grandes...
- L'erreur...
- Le chien...
- Si tu as...
- Le respect...
- Si le bélier...
- Le blanc a...
- Ce n'est pas...
- Il y'a deux...
- Le mensonge...
- Quand on...
- La véritable...
- L'oeuf ne...
- Le chien...
- La hyène...
- Pour qu'un...
- Tous les chats...
- Il vaut mieux...
- Là où il y'a une meute...
- Dans la vie...
- Si tu...
- Si un fou...
- Un vieillard...
- Le bonheur...
- L'eau...
- Ne saute...
- seule...
- Là où on...
- Tant que...
- De longues...
- Une pirogue...
- Quand le "berger"...
- Si l'homme...
- L'avion ne...
- Lorsque tu...
- C'est celui...
- Le mouton broute...
- Les oeufs...
- Proverbe Camerounais
- Si tu vois un crocodile...
- Proverbe Igbo
- Citation de Phillipe Mory
- De longues...
- On n'est pas...
- Proverbe Sénoufo
- Au bout...
- Mieux vaut...
- Dieu n'a...
- Proverbe africain
- Nager à...
- Le bout de bois...
- Même le poisson...
- Suivez les...
- Un homme...
- La petite fourmi...
- Quand le lion...
- Si tu es un cheval...
- Au chef...
- La douleur est...
- Si l'oiseau oublie...
- Un acacia ne tombe...
- Ne pile pas...
- Le tigre ne...
- Quand le singe voit...
- Proverbe Guinéen
- La force...
- Si quelqu'un...
- La violence...
- Le soupir d'une...
- On entend...
- Ce n’est pas...
- Si un animal...
- Le grain de...
- Quand les éléphants...
- Sagesse africaine
- On met un os
- La poule...
- Quand on est nombreux
- Un piège qui...
-
Trucs et Astuces
28
- Focus sur le tissu raphia
- Le gingembre et ses vertus
- Le styliste Alphadi sera nommé
- La citronnelle
- La femme "Afro" face aux cheve
- Gommage au café
- La dépigmentation de la peau
- Le symbolisme des coiffures af
- Les bienfaits du kinkéliba
- Le tissu Bogolan
- Les mutiples vertus du manioc
- Masque protéine pour cheveux c
- les vertus du baobab
- Masque capillaire nourrissant
- Les vertus de l’arachide
- Le Kente : Le tissu africain
- L’huile de palmiste
- Astuce beauté
- Les bienfaits du Kaolin
- Le papayer dans tous ses états
- Les vertus de l’huile de palme
- Vertus et propriétés du gombo
- Bienfaits et vertus de l’avoca
- Lait capillaire
- Bain capillaire à la fleur d’
- Masque capillaire hydratant au
- La noix de cola
- Fabriquer soi-même son huile d
-
Citations
104
- Extrait du discours de Victor
- Tous ces... Amadou Hampate Ba
- "Légal" ne signifie pas "Moral
- Discours raciste de "l'humanis
- L’Afrique industrielle? Jamais
- En Afrique... Hampate Ba
- Proverbe Gabonais
- Citation de Jomo Kenyatta
- Ce n'est qu'en aimant...
- Pour les... Hampate Ba
- Citation de Patrice Emery Lumu
- Il lui appris...
- Etre libre...
- Citation d'Aldous Huxley...
- Pendant plus...
- Je crois...
- Citation de Jacques Chirac
- On ne peut...
- Ce que tu fais...
- Elle ne pratique pas...
- Citation du capitaine Thomas S
- Ce qui m'effraie...
- Citation de Platon
- Citation de Julius Nyerere
- Citation de Benjamin Franklin
- Citation de Condorcet
- L'homme bon...
- Il est possible que...
- Les femmes...
- Citation de Amadou Hampate Ba
- Citation de Patrice Emery Lumu
- Aucun peuple du monde qui vit.
- Citation de Thomas Sankara
- Aimer...
- La justice...
- Citation de John Swinton
- O destin... Hampate Ba
- Il n’y a pas mieux...
- La non-violence est...
- Notre union ne doit connaître
- Citation de Patrice Emery Lumu
- La véritable grandeur...
- Citation de S.Biko
- Citation de Kwamé Nkrumah
- Il est raisonnable de penser q
- Nous les Africains d’outre-mer
- Des risques sont donc à prendr
- L’Égypte est au reste de l’Afr
- L'ethnocentrisme
- Les conditions d'un vrai dialo
- Chaque génération doit...
- Tout le monde peut...
- Tant qu'un homme...
- Nous aspirons tous au triomphe
- Une loi ne pourra jamais...
- La vraie compassion...
- Trop nombreux sont...
- Tous les progrès sont précaire
- Nous avons peu...
- Tant que nous...
- Nous devons apprendre...
- Ce n'est pas nous...
- A la fin...
- A la fin, nous...
- Notre pouvoir scientifique...
- Si vous ne pouvez pas voler...
- L’éducation...
- Un homme...
- Le prix...
- Une nation...
- L’Afrique doit...
- En ce qui...
- Je ne suis pas...
- L'obscurité ne peut...
- Un peuple...
- Nous devons avoir...
- La race humaine...
- La haine trouble...
- Je sais que...
- Dieu et la Nature...
- C'est en...
- Batis ton destin...
- Les hommes...(un peu d'humour)
- Je crains...
- L'arme la plus...
- J'ai appris...
- Les meilleurs...
- Soyez autant...
- L'amour c'est...
- Citation de Thomas Sankara
- J’ai toujours su...
- Aucun de nous...
- Si tu n'as...
- Citation de Malcolm X
- Citation de Cheikh Anta Diop
- Citation de Cheikh Anta Diop
- L’éducation est...
- Citation d'Aminata Traoré
- La seule protection...
- Voter c'est abdiquer...
- Ne soyez pas...
- Citation de Martin Luther King
- La mort ne...
- Ainsi l’impérialisme, tel le c
- Il est difficile...
-
Contes & Légendes
45
- Conte : Le salaire
- Conte camerounais : La poule,
- conte : Fourmis et termites
- Conte : Larmes de crocodile
- Conte : Et le ciel recula
- Conte et légende : Le Cauchema
- Conte et légende : Les quatre
- Qui sème une mauvaise graine e
- L’Antilope et les Cabris.
- Les trois voyageurs et la poin
- La hyène et le singe
- La chèvre et le mouton
- Le Daman arboricole et le Léop
- Le Soleil, La lune et les Etoi
- La Gazelle et la Panthère
- Trou de mémoire
- La Panthère et le Caméléon
- Les meilleurs amis du monde?
- Le génie des eaux et le palmie
- Le lion de la savane et le lio
- L'Araignée et la famine
- L’Oiseau magique
- Conte: Les deux Menteurs.
- Le magicien et la calabasse d'
- Conte burkinabé: L’ingratitude
- Le Léopard et la Tortue
- Conte burkinabé: L’homme et le
- A Nyambiè
- La pomme de la discorde
- Rira bien qui rira le dernier
- La Hyène et le coq
- Les deux frères prétendants de
- Le Fou et l’Homme sensé
- Le gros Silure et le petit Si
- Le coq et l'éléphant
- La Tortue, débitrice du Léopar
- L'abeille et la mouche chassen
- Le gorille et l'éléphant
- Le chien et le chat
- Les Animaux et le Manguier sau
- Le Rat Fouisseur et le Porc-Ép
- Le Devin et la Mouche
- Le Léopard et la Tortue
- Loi de cause à effet
- Conte camerounais : la cuillèr
-
Traditions Africaines
27
- La fête des Balengs au Camerou
- Le mariage chez le peuple Néyo
- La cosmogonie Dogon partie 1
- Génération consciente
- Le mariage chez les Bété
- Mariage en pays Kroumen
- Le Ndjembet chez les Myènès du
- Le mariage en pays Dida
- Karim Nziengui Acte 1
- Focus sur la Macumba
- Le Vodou de l'Afrique à l'Amér
- Focus sur l'artiste François E
- L'EPOPEE NYANGA DE LA RDC
- L'EPOPEE PEULE DU MASSINA
- un oeil sur l'épopée de Sunjat
- Le mariage en pays punu
- Un oeil sur l'épopée Lianja
- La déesse Yémanja
- Le rite Kikumbi ou l’initiatio
- Un œil sur le BWITI
- La tradition Mvett
- Festival culturel du peuple Ek
- Quand la statue donne à penser
- Le mariage en pays Senoufo
- Débat sur la tradition Vodou
- Karim Nziengui Acte 2
- Bwiti Symphonia
- Papé Nziengui et la tradition
-
Clips
26
- Musiques d'Afrique
- Kandy Guira - M'Ba_clip.mov.WM
- Macy Ilema - Weyi a me
- mackjoss-munadji
- NADEGE MBADOU : MUERE
- Meyong ("Les Peuples" en langu
- Billy Billy Bete a reussi - ch
- Patience Dabany - On vous conn
- Lord Ekomy Ndong Feat. Maât Se
- Lord Ekomy Ndong - Bi Se Fe Na
- Barbara Kanam - Djarabi
- Bénédicte Andeme - Mon petit o
- Princesse 12 ( Gabon) dans " M
- Princesse 12 "Disco"
- EYI MEZUI ME NDONG ERIC
- Tiwa Savage - My Darlin' (Offi
- Tiwa Savage Ft. Don Jazzy - Em
- Fally Ipupa - Double Clic (Cli
- Lady Ponce & Koffi Olomide - D
- 2Face - African Queen
- 2Face - Rainbow
- P Square - No One Like You
- P.Square - Do Me
- Adjoguening - Si djam
- TEEYAH-OUI JE VEUX-2010
- Charlotte Dipanda - Elle n'a p
- Playlist
-
Inventions et Innovations
30
- Ghana: un vélo aquatique pour
- Gabon : Les citoyens ignorent-
- Milliardaire à 30 ans, le rêve
- Le jeune inventeur togolais AK
- BETHEL SCA l'entreprise qui ém
- « Journée de l’entrepreneuriat
- 5e édition du"Salon du livre:
- L'Ouganda construit le premier
- Le styliste Alphadi sera nommé
- Un Éthiopien construit son pro
- Le Foufoumix
- Des vélos en bambou, écologiqu
- La Kantanka: voiture 100% Afri
- L'écriture Mandombé
- Pompe à Irrigation
- Le robot routier de Thérèse In
- Le Professeur Souleymane Mboup
- L'invention de Cyprian Emeka U
- Portrait de Vérone Mankou
- Entretien avec Charles Nang
- Sandrine Ngalula Mubenga inven
- Le génie sénégalais Serigne Ma
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- Gros plan sur CVFlashJob
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- Pierre Djibril Coulibaly l'inv
- L'Invention d'Arthur Zang
- Focus sur EXERG
- L'invention de Bertin Nahum
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La pensée africaine
11
- SALON DU LIVRE PANAFRICAIN DE
- Aminata Traore et le Forum Soc
- En disant que ce sont les ancê
- Bénin l école primaire hwendo,
- Les publications du docteur St
- Mbombog Bassong et la pensée A
- Ama Mazama et l'impératif Afro
- Kuma Ndumbe:Cessez le génocide
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- Festival culturel du peuple Ek
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Poèmes
44
- Vos yeux prophétisent une doul
- Poème : Je suis l'exilé
- Poème : A la fête des ignames
- Afrique mon chemin
- Arbres lumières
- Poème : La maison natale
- Poème de David Mandessi DIOP :
- Ma petite musique de nuit
- Pèlerins du bonheur
- Poème de François SENGAT-KUO :
- La biographie de Ketline Adodo
- Poème de Robert HAYDEN : La tr
- Poème de Camara SIKHÉ : J’ai
- Poème: Le drame de l’Afrique
- Poème de Léon Gontran DAMAS: H
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- LA HONTE ET LA PEUR
- PARUTION des LARMES DU COEUR
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- Poèsie: Je t’ai choisie d'Alio
- Ceux qui n’ont inventé ni la p
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- Soleil et eau
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- LE SOUFFLE DES ANCETRES (DU RE
- Hommage à la femme africaine p
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- Poeme de Léon Gontran DAMAS
- Poème de Bernard DADIÉ : Black
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Héros Africains
19
- Portrait de Samory Touré
- LES REINES AFRICAINES : YAA AS
- Portrait de Kankan MOUSSA
- Hommage à Muhammad Ali « The G
- Portrait de Vicente Ramón Guer
- Malcolm X et le nationalisme n
- Portrait de Jomo Kenyatta
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- Pierre Mulélé le martyr oublié
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Livre d'or
- un fidel internaute
- Le 16/09/2016
C'est très important le travail que vous continuez à travailler dans ce sens, car vous mettez vraiment ...
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